LA LINEA VERDE – Società Agricola S.p.A.

IV gamma

La IV gamma è il nostro core business e la competenza in questo settore, la nostra forza. Produciamo con la nostra marca DimmidiSì e come Copacker.

Proponiamo Baby Leaf, Insalate adulte, Verdure da cuocere e Crudité provenienti dalla nostra filiera agricola corta, controllata e certificata. Completano la gamma le insalate arricchite, disponibili con un’ampia gamma di ricette.

Grazie alla nostra filiera agricola, la materia prima è disponibile tutto l’anno con una qualità costante.

Disponiamo di prodotti frutto di agricoltura a lotta integrata, agricoltura biologica e agricoltura convenzionale.

Le principali tipologie di packaging disponibili sono buste a cuscino, flowpack, ciotole termosaldate e vaschette in grande e piccolo formato. Tutti gli imballi sono riciclabili.

Raccolta Insalata filiera Dimmi di Sì La linea verde

1

Raccolta

Celle ricevimento materia prima DimmidiSì

2

Celle ricevimento materia prima

Mondatura e cernita filiera La linea verde

3

Mondatura e cernita

Lavaggio e asciugatura filiera La linea verde

4

Lavaggio e asciugatura

Pesatura e confezionamento La linea verde

5

Pesatura e confezinamento

Movimento merci e trasporto La linea verde

6

Movimento merci e trasporto

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Il controllo in campo la linea verde
Il controllo in campo: la filiera agricola corta, controllata e certificata, è disegnata per tracciare il percorso del prodotto dalla coltivazione della materia prima fino al consumo. Vengono applicati disciplinari con regole precise e i tecnici agronomi del Gruppo vigilano per garantire un prodotto di alta qualità.
Celle di ricevimento della materia prima La linea verde
Celle di ricevimento della materia prima: dopo la raccolta, la materia prima raggiunge lo stabilimento di lavorazione e viene accolta in una zona coibentata e refrigerata, a temperatura controllata.
La mondatura/cernita La linea verde
La mondatura e la cernita: durante le fasi di mondatura e cernita, il personale specializzato seleziona a mano il prodotto migliore.
Il lavaggio e l’asciugatura la linea verde
Il lavaggio e l’asciugatura: il prodotto viene lavato più volte in vasche con solo acqua potabile sempre pulita e niente altro. In seguito, tramite centrifuga o tunnel di asciugatura viene asciugato con cura prima di passare alla fase di confezionamento.
Pesatura e confezionamento la linea verde Insalate in busta
Pesatura e confezionamento: nell’area High Care, a basse temperature e sotto uno stringente controllo igienico, gli ortaggi vengono pesati e confezionati. I materiali di imballaggio, tutti riciclabili, sono studiati per conservare al meglio le specifiche tipologie di prodotto.
Il trasporto filiera produttiva La linea Verde
Il trasporto: poco tempo dopo la fase di confezionamento, tutti i prodotti vengono preparati per il trasporto in un’ampia area logistica refrigerata attrezzata con numerose ribalte, pronti per partire con mezzi refrigerati verso le piattaforme distributive o direttamente presso i punti vendita.

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