Piatti pronti freschi e genuini con riso, frutta, verdure e ingredienti proteici. Una proposta decisamente trendy che abbina il fast e l’healthy e che risponde appieno agli stili di vita delle nuove generazioni.

Dall’expertise de La Linea Verde nasce DimmidiSì Poke Bowl: l’innovativa gamma di piatti pronti freschi e genuini con riso, frutta, verdura e ingredienti proteici. Sono pensati per un nuovo target da attrarre al banco frigo dell’ortofrutta con una proposta che spopola a livello mondiale per la capacità di coniugare i mondi del fast e dell’healthy food, del cibo gustoso e genuino, caratteristiche imprescindibili nell’alimentazione del moderno life style. Un nuovo e promettente progetto: il poké, infatti, guida la classifica delle cucine più in crescita e dei food trend del momento in Italia, con un + 133% di richieste, ed è all’ottavo posto tra i cibi più ordinati*. Con questo progetto, La Linea Verde risponde a un’esigenza ancora inappagata del mercato (in GDO non sono presenti prodotti simili) che vorrebbe trovare nel retail piatti pronti come quelli che ordina al ristorante**.

In un momento in cui gli italiani trascorrono più tempo ai fornelli e le vendite premiano i prodotti pronti difficilmente replicabili a casa, il gruppo ha deciso di lanciare la nuova linea di poké pronti da gustare. Freschi, pronti e gustosi sono in linea con i valori del brand.

Tre le ricette proposte, tutte esotiche e originali, con abbinamenti pensati per un target moderno, giovane e italiano. Ciascuna comprende un ingrediente proteico, abbinato a un caratteristico elemento crunch, ingredienti vegetali, una Salsa Teriyaki specifica per ogni ricetta, riso basmati e valeriana, per mix healthy e sorprendenti***:

• Salmone con semi di sesamo, soia edamame, pomodori semidry, mango, salsa Teriyaki, riso basmati e valeriana;
• Pollo con mandorle, mais, peperoni grigliati, ananas, salsa Teriyaki con peperoncino, riso basmati e valeriana;
• Ceci con cocco, soia edamame, pomodori semidry, mango, salsa Teriyaki con limone, riso basmati e valeriana (ricetta VEG).

Le Poke Bowl sono buone, profumate, colorate e divertenti, in perfetto stile urban – californiano, come racconta anche la confezione che spicca a scaffale per l’aspetto grafico appealing con la scritta che ricorda i neon delle insegne dei diner americani e la texture optical. Il contenitore è tondo, in linea con il nome del progetto: bowl. L’ingrediente proteico e gli arricchitori vegetali sono disposti in un piattello a quattro scomparti appoggiato sopra al mix di riso basmati e valeriana.

Tutti gli imballi DimmidiSì sono già 100% riciclabili e, per ridurre ulteriormente l’impatto ambientale, La Linea Verde ha scelto il PET riciclato al 75% come materiale plastico della ciotola e del comparto arricchitori.

Il progetto sarà sostenuto da un piano di investimenti in comunicazione principalmente sul web con campagne profilate su target specifici.

I PokeBowl DimmidiSì saranno disponibili nelle migliori catene della Gdo a partire da metà maggio.

* Fonte: Osservatorio annuale sul mercato dell’online food delivery (dati 2020)
** Fonte: Mintel
*** Secondo Just Eat negli ultimi sei mesi del 2020 i piatti “healthy” hanno avuto un’ascesa del 72%.